铁岭县蔡牛镇食安办工作人员突出重点、迅速行动，在镇内开展“五一”食品安全检查。

　　工作人员重点检查超市、集市、饭店等领域，对节日热销的米、面、油、冷冻食品、散装食品等开展全面检查，就重点及热销食品进行抽检，从源头上把控食品安全，并提醒经营者落实主体责任，严格落实进货查验等制度；根据以往存在问题的经营主体开展整改落实情况回头看，确保食品安全常抓长效，全面严查严排食品安全隐患，筑牢食品安全防线，坚决防范食品安全事故的发生。

　　截至目前，共检查各类经营主体10余家次，“回头看”食品经营主体3家，开展节前抽检10余批次。下一步，铁岭县蔡牛镇食安办将持续加强食品安全监督检查力度，常态化开展食品安全检查工作，规范食品市场秩序，消除食品安全隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。